有机产品指的是在生产过程中没有使用合成化学物质和转基因技术的农产品。与传统农产品相比，有机产品有以下好处：

1️、更健康的营养价值：有机产品在生长过程中没有使用化学肥料和农药，所以不会有这些物质残留在农产品中。同时，有机产品的生长环境更加自然，使得农产品的营养成分更加丰富。

2️、更安全的食品：有机产品的生产过程更加严格，不使用化学物质和转基因技术，因此不会产生有害的副作用。对于那些对化学物质过敏或者有免疫系统问题的人来说，吃有机产品是更加安全的选择。

3️、保护环境：有机农业采用的是生态农业技术，能够保护土壤和水源，减少对环境的污染。有机农业还能够减少化学物质对生态系统的影响，保护生态平衡。

4️、促进可持续发展：有机农业的生产过程更加注重可持续性，采用的是自然的生产方式，不会对土地造成破坏。同时，有机农业也能够提高农民的收入和生活质量，促进农村地区的可持续发展。

总之，吃有机产品是一种更加健康、安全、环保和可持续的选择。虽然有机产品的价格相对较高，但是我们应该考虑到它们所带来的好处。