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为什么都说药补不如食补? 你知道药食同源是什么吗?陕西恒植源

  发布时间: 2023-07-04      浏览量:95

药补不如食补是因为食物与人体的亲和性更高,更易被人体吸收利用。而药物虽然可以起到治疗作用,但是长期使用可能会带来副作用。因此,药补和食补都有各自的优缺点,需要根据个体情况选择合适的方式。


药食同源是中华传统医学的重要理念之一,是指食物和药物来源相同,具有相似的化学成分和作用。举个例子,当我们感冒发烧时,可以食用一些姜、葱、蒜等辛辣食物,这些食物中含有较多的挥发油,可以促进人体的血液循环、增强身体的抵抗力。同时,这些食物也是中药方剂中的常用药材,例如姜汁加红糖可以治疗感冒咳嗽等症状。


药食同源的理念得到了现代医学的认可和研究。越来越多的研究证明,食物中的一些成分可以对人体产生药物般的作用,例如大蒜中的硫化物可以降低血液中的胆固醇,红酒中的多酚可以起到抗氧化、抗衰老的作用。因此,我们在日常饮食中,可以根据自身的需求选择一些具有药物功效的食物进行补充。


总之,药食同源是中华传统医学的重要理念,强调食物和药物来源相同,具有相似的化学成分和作用。在日常生活中,我们可以根据自身的需求选择合适的食物进行补充,达到药补和食补的双重效果。


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