药食同源是指一些食材的营养价值和药用价值相近甚至相同，可以同时作为食物和药材使用。在中医理论中，脾胃是消化吸收的重要器官，而脾气虚弱则会引发很多疾病，因此养护脾气是非常重要的。下面我将介绍一些药食同源食材中的养脾佳品。

首先是山药，它是一种常见的滋补食材，具有补脾益胃、滋养肝肾、润肺止咳等功效。山药中含有多种营养素，如淀粉、蛋白质、矿物质、维生素等，对于脾胃虚弱、疲乏无力、食欲不振等症状有很好的改善作用。

其次是黄豆，它是一种营养价值很高的食材，富含植物蛋白、膳食纤维、维生素等。在中医理论中，黄豆性味甘平，具有健脾益气、滋阴润燥、清热解毒等作用。因此，黄豆可以作为脾虚体弱、病后体虚的患者的补益食品。

再来是糯米，它是一种传统的滋补食材，具有补脾益气、健脾和胃、润肠通便等功效。糯米中含有较高的淀粉质，可以为身体提供充足的能量，同时还含有多种维生素和矿物质，对于脾胃虚弱、口干口渴、腹泻等症状有很好的缓解作用。

最后是山楂，它是一种常见的中药食材，具有健脾消食、化痰止咳、降脂减肥等功效。山楂中含有多种活性成分，如蛋白质、有机酸、多酚类等，可以促进消化液分泌、降低血脂、增强免疫力等。因此，山楂可以作为脾胃虚弱、胃痛腹泻、高血脂等症状的辅助治疗食品。

以上是一些常见的药食同源食材中的养脾佳品，它们具有丰富的营养成分和药用价值，是养生保健的好选择。但是，在食用这些食材时也需要注意适量，因为过量食用可能会适得其反，引起身体不适。