老年人的身体机能和代谢率会随着年龄的增长而逐渐下降，导致身体对营养素的需求量也随之减少。然而，老年人仍然需要膳食补充剂摄入一定量的营养素来维持身体健康。

下面是老年人需要膳食补充剂补充的营养素：

1️ 、蛋白质：随着年龄的增长，老年人的肌肉质量会逐渐减少，因此需要增加蛋白质的摄入量来保持肌肉质量。建议老年人每天摄入1.2克/公斤的蛋白质。

2️ 、钙和维生素D：老年人的骨密度会随着年龄的增长而逐渐降低，因此需要增加钙和维生素D的摄入量来保持骨密度。建议老年人每天摄入1200毫克的钙和800-1000国际单位的维生素D。

3️ 、叶酸和维生素B12：老年人的胃肠道吸收能力会随着年龄的增长而逐渐降低，因此需要增加叶酸和维生素B12的摄入量来预防贫血和认知功能下降。建议老年人每天摄入400微克的叶酸和2.4微克的维生素B12。

4️ 、抗氧化剂：老年人的身体抵抗力会随着年龄的增长而逐渐降低，因此需要增加抗氧化剂的摄入量来保护身体免受自由基的损害。建议老年人多食用富含维生素C、维生素E和β-胡萝卜素的食物。

总之，老年人需要根据自身的身体状况和营养需求来选择适合自己的膳食补充剂，同时也需要保持均衡的饮食和适量的运动来保持身体健康。