对于羽衣甘蓝粉的所有好处，一个缺点是你需要吃多少才能获得这种多叶蔬菜所提供的全部营养益处。众所周知，我们中的许多人都不喜欢绿叶蔬菜。

无论健康益处多么引人注目，面对一盘装满新鲜羽衣甘蓝的食物对我们许多人来说仍然是一个令人生畏的前景。即使通过用橄榄油和盐调味干羽衣甘蓝片来作弊，也只能让你走到这一步。

值得庆幸的是，羽衣甘蓝粉的存在可以帮助您获得这种超级食物的全部好处，而无需吃一堆生羽衣甘蓝。这种多用途的粉末可以添加到从意大利面酱到烘焙食品的所有食物中，混合到沙拉酱中，也可以添加到冰沙中，为各种食物添加一点额外的营养。