在所有的超级食物中，羽衣甘蓝粉可能是地球上营养最丰富的蔬菜。它的热量也很低，没有危险的脂肪。羽衣甘蓝还含有许多强大的抗氧化剂，对健康有益，防止衰老。

羽衣甘蓝粉也富含维生素C，一杯羽衣甘蓝的维生素C含量甚至比一个橙子还高。羽衣甘蓝粉的好处已被科学证实。考虑一下购买它。羽衣甘蓝粉是一个简单的方法来增加你的DRV(每日推荐值)纤维。

羽衣甘蓝粉比新鲜羽衣甘蓝营养更丰富，更容易消化。虽然你当地的杂货店买不到新鲜的羽衣甘蓝，但使用粉末状的羽衣甘蓝意味着你可以随时补充你的饮食。

粉状的版本很容易混入你最喜欢的一些食谱中，比如冰沙、炒蛋、汤、蘸料和酱汁。一个比较好的比例是2茶匙和1杯液体。

羽衣甘蓝粉含有许多强大的维生素和矿物质，对你的日常健康和预防衰老过程有益。羽衣甘蓝粉的好处已经被科学证明了。