多种维生素、维生素C、维生素D、β-胡萝卜素、钙和硒对预防心脏病没有作用。
一些抗氧化剂混合物可能会增加患心脏病的风险。
尽管烟酸通过降低甘油三酯、升高高密度脂蛋白胆固醇和降低低密度脂蛋白胆固醇对血脂产生有利影响,但在最近的临床试验中并未显示烟酸可减少心血管事件,并且可能具有不良副作用,例如潮红、血糖升高、肝损伤、和痛风。
一些证据表明叶酸可能有助于预防心脏病,尽管这些数据存在争议。
一些证据表明,叶酸和 B 族维生素可能有助于预防心血管疾病患者的中风。
叶酸主要存在于水果和蔬菜中。菠菜、芦笋和球芽甘蓝都是很好的来源,还有豆类(如鹰嘴豆)、柑橘类水果和全谷物。
由于尚未证明或 FDA 批准任何膳食补充剂有益于减少心血管事件的确凿证据,因此必须权衡所见的任何益处与可能的风险。
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