膳食补充剂的使用者通常每天服用他们选择的产品，许多人多年来一直坚持他们的补充方案。因此，补充剂的使用似乎并不是昙花一现，而是一种经常长期维持的计划策略。在 NHANES 2003–2006 中，大多数膳食补充剂使用者 (79%) 报告在过去 30 天内每天服用补充剂。在 NHANES 1999–2000 中，85% 服用复合维生素的人每天服用，82% 服用维生素 C 的人和 90% 服用维生素 E 的人 。

此外，服用复合维生素的人中有 25% 的人服用了 5 年或更长时间，服用维生素 C 的人中有 38%，服用维生素 E 的人中有 34% . 许多受访者使用这些补充剂已有 10 年或更长时间，其中 14% 的人服用复合维生素，29% 的人服用维生素 C，22% 的人服用维生素 E。

在多种族健康人群中，超过 60% 的白人或日裔美国人膳食补充剂使用者、约 50% 的黑人或夏威夷原住民补充剂使用者以及约 40% 的拉丁裔补充剂使用者报告称定期服用多种维生素 5 年或更长时间 。长期服用维生素A、维生素C、维生素E、钙和铁质也很可观。