如果您为您的孩子提供每组基本食物的选择,并让您的孩子尝试各种口味、颜色和质地,他或她应该吃含有大量维生素的膳食补充剂。一些维生素,例如脂溶性维生素(A 和 D)甚至可能带来风险;当摄入过量时,它们会储存在组织中,摄入量过高可能会使您的孩子生病。 长时间服用高剂量的锌和铁等矿物质 也会产生负面影响。
一些孩子的补充
然而,对于一些孩子来说,膳食补充剂可能很重要。如果您的家庭的饮食习惯限制了他或她可获得的食物类别,您的孩子可能需要补充一些维生素和/或矿物质。例如,如果您的家庭是素食主义者——一种严格的素食饮食,不包括鸡蛋或奶制品等动物产品——美国儿科学会 (AAP) 建议您的孩子只有在咨询您的儿科医生或健康专家后才能采用这种饮食护理提供者。安全的纯素饮食是可以生孩子的,但应该谨慎行事。纯素饮食可能会缺乏一些重要的维生素和矿物质,尤其是维生素 B12、维生素 D、铁、维生素 A、钙、锌和核黄素。
童年是成长和大脑发育的关键时期,因此可能会推荐特定的维生素和补充剂。例如,佝偻病是一种骨骼软化的疾病,它与 维生素 D 摄入不足和阳光照射减少有关;尽管在美国不常见,但仍有报道——尤其是在皮肤色素较深的儿童中。请咨询您的儿科医生,了解需要哪些补充剂和用量。
缺铁
缺铁确实发生在一些年幼的孩子身上,并可能导致贫血——一种限制血液携带氧气能力的疾病。在某些情况下,问题出在饮食上。幼儿每天需要从食物中摄取至少 15 毫克的铁,但许多人做不到。
喝大量牛奶可能会导致缺铁性贫血,因为孩子会对其他食物不感兴趣,其中一些食物是铁的潜在来源。
牛奶太多?
如果您的孩子每天喝 24 到 32 盎司(720-960 毫升)或更少的牛奶,则无需担心。如果他或她喝的比这多得多,而你又不能让她吃更多富含铁的食物,请咨询你的儿科医生,了解 在他或她的饮食中添加补铁膳食补充剂。同时,如果每天喝的牛奶少于 32 盎司,继续服用维生素 D 滴剂(一岁后每天 600 IU),并继续提供各种富含铁的食物,这样最终补充不会有必要。
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