“任何有预期效果的东西都会有副作用”。“事实是，如果一种补充剂做了你想让它做的事情，它可能也会做一些你不希望它做的事情。”具有积极效果的膳食补充剂通常会变成受监管的药物。因此，它们得到了更好的研究，剂量得到了更好的理解，风险也得到了明确的识别。出于这个原因，他希望使用药物而不是非处方药来帮助他的患者实现健康目标。

“人们有时会使用红米酵母来帮助控制胆固醇。而且，说实话，它含有与他汀类药物相同的化学物质”。“但是当我开他汀类药物时，我知道我给了你多少毫克，而且我知道这是一种经过充分研究的药物。我实际上不知道你从维生素商店买的红米酵母里有什么。那是因为没有监管机构检查膳食补充剂样本以了解其中的成分。”

健美膳食补充剂的有害影响。其中许多都含有肌酸，这是一种可以增强肌肉的氨基酸，但也会损害肾脏。他还发现许多这些补充剂都含有高浓度的咖啡因，这会导致肌肉衰竭、多动和激动。