动物营养学侧重于研究动物的饮食需求。这些饮食需求包括动物营养辅料，即动物消化和利用的饲料中存在的成分。

我们饲养家畜的方式会对动物的生长速度、生产能力和健康状况产生消极和积极的影响。

因此，动物营养知识是盈利和可持续畜牧场的关键。

一旦获得商业饲料产品，营养价值必须出现在产品标签上，而由动物营养辅料、作物残茬、谷物等农产品制成的产品应进行测试，以确保其具有足够的营养需求。

动物知道如何自动调节，一旦感到满足就会停止进食。但是，如果饲料的动物营养辅料很低，所消耗的饲料将不足以满足它们的需要，即使随意采食，它们也会营养不良。

动物的营养需求在不同物种、同一物种不同状态或不同外部因素下可能存在差异。