果蔬粉是一种膳食补充剂，旨在帮助人们达到每天摄入的蔬菜、维生素和矿物质。一般来说，要食用它，您需要将大约 1 汤匙 (tbsp) 的粉末与 5 至 10 盎司 (oz) 的水混合制成可饮用的绿色果汁，每天或根据需要服用。
果蔬粉的最大卖点之一是这些品牌通常包含大量超级食品。虽然每个品牌都不同，但绿色粉末中的常见成分是：
- 绿叶蔬菜
- 其他蔬菜
- 海藻
- 富含抗氧化剂的水果
- 益生菌
- 草药
- 天然提取物
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成年人每天需要四到五份水果和四到五份蔬菜。根据疾病控制和预防中心 (CDC) 的数据，估计只有十分之一的人达到了这些目标。这就是果蔬粉可能有所帮助的地方。
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