水飞蓟提取物的作用与功效

　　保肝抗氧化作用

　　水飞蓟素可通过抗脂质过氧化反应，维持细胞膜的流动性，从而保护肝细胞膜;也可以抑制中性粒细胞的超氧阴离子释放，来降低炎性细胞所致的肝细胞损伤。还有研究显示，水飞蓟宾能够增加慢性酒精性肝病小鼠体内淋巴细胞中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase，SOD)的表达，从而起到抗氧化作用。而且，也有研究报道，水飞蓟宾可以降低活性氧(reactive oxygen species，ROS)和丙二醛(malondialdehyde，MDA)等氧化物质的产生。

　　抗肝纤维化作用

　　多项研究证实，水飞蓟素通过抗氧化和直接抑制各种细胞因子对肝星状细胞(HSC)的激活，实现抗纤维化作用。

　　保肝降脂作用

　　小鼠实验证实，水飞蓟宾可降低肝脏内甘油三酯(TG)含量和血清TG、总胆固醇(TCh)水平。而且这些动物实验也显示，应用水飞蓟宾干预后，其肝脏病理学方面(如脂肪变、炎症和肝细胞气球样变)均有不同程度的改善。也有研究提示，该药可降低受试动物的体重。

　　抗炎作用

　　水飞蓟宾可降低多种前炎症细胞因子水平，如：IL-8、IL-6、MCP-1和TNF-α，从而发挥抗炎作用。该效应是通过抑制IKK-β以及p50、p65活性，从而抑制NF-κB作用来实现的。