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吡咯喹啉醌二钠盐PQQ在哪些食物中含有 | 陕西恒植源

  发布时间: 2023-11-23      浏览量:449

吡咯喹啉醌二钠盐PQQ是一种存在于自然界中的维生素样化合物,具有强大的抗氧化作用和对细胞能量代谢的影响。虽然PQQ在某些食物中存在,但其含量相对较低。以下是一些富含PQQ的食物:


1. 可可粉:可可粉是一种由可可豆研磨而成的粉末,富含PQQ。可可粉可以用于制作巧克力、热巧克力饮料以及添加到烘焙食品中。


2. 绿茶:绿茶是一种富含抗氧化物的饮品,其中也含有吡咯喹啉醌二钠盐PQQ。每天饮用绿茶可以为身体提供一定量的PQQ。


3. 发酵食品:一些富含益生菌的发酵食品,如酸奶、酸菜、泡菜等,也含有一定量的PQQ。这些食品中的益生菌能够帮助身体吸收和利用吡咯喹啉醌二钠盐PQQ。


4. 蘑菇类:蘑菇是一种富含抗氧化物和营养素的食物,其中也含有PQQ。不同种类的蘑菇中的PQQ含量会有所不同,例如猴头菇、银耳菇等。


5. 肉类:一些肉类中也含有一定量的PQQ。特别是猪肉和牛肉中的心脏部分,含量较高。然而,由于肉类中的PQQ含量较低,所以并不是主要的PQQ来源。


需要注意的是,虽然上述食物中含有吡咯喹啉醌二钠盐PQQ,但其含量相对较低。要获得足够的PQQ,可能需要通过膳食补充剂来补充。对于希望增加PQQ摄入量的人群,可以考虑使用PQQ补充剂,但请在使用之前咨询医生或专业人士的建议。