橄榄果粉是由新鲜橄榄果实经过干燥、研磨而成的产品。它具有丰富的营养成分，包括多种维生素、矿物质、纤维素和抗氧化物质等。下面是关于橄榄果粉的作用与功效的详细介绍。

1. 抗氧化作用：橄榄果粉富含多种抗氧化物质，如维生素E、多酚和类黄酮等，能够有效中和自由基，减少氧化损伤，保护身体细胞免受损伤，延缓衰老过程。

2. 提高免疫力：橄榄果粉中的维生素C和维生素A等有助于提高机体免疫力，增强抵抗力，降低感染的风险。

3. 降低胆固醇：橄榄果粉中的纤维素能够帮助降低胆固醇水平，改善血液循环，减少心血管疾病的风险。

4. 改善消化系统功能：橄榄果粉中的纤维素有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘问题，改善消化系统功能。

5. 保护心脏健康：橄榄果粉中的多酚类化合物有助于降低血液中的脂肪含量，减少动脉粥样硬化的发生，保护心脏健康。

6. 促进骨骼健康：橄榄果粉中的钙、镁和维生素D等有助于促进骨骼的生长和修复，预防骨质疏松症的发生。

7. 改善皮肤健康：橄榄果粉中的抗氧化物质能够减少皮肤的氧化损伤，促进胶原蛋白的生成，提升皮肤弹性和紧致度，延缓皮肤衰老。

8. 减轻炎症反应：橄榄果粉中的多酚类化合物具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解关节炎和其他炎症性疾病的症状。

9. 改善心情和睡眠质量：橄榄果粉中的多酚类化合物对神经系统有益，有助于改善心情，缓解焦虑和抑郁，提高睡眠质量。

10. 保护肝脏：橄榄果粉中的抗氧化物质能够清除体内的有害物质，保护肝脏免受损伤，促进肝脏的解毒功能。