有机羽衣甘蓝提取物10：1，是天然植物提取的一种有机羽衣甘蓝物质。这种提取物通常是从有机种植的羽衣甘蓝中提取而来，不含任何化学物质或人工添加剂。

有机羽衣甘蓝提取物具有多种营养价值和健康益处。首先，它富含维生素和矿物质，包括维生素A、维生素C、维生素K、铁、钙等。这些营养物质对人体健康起着重要作用，有助于维持免疫系统、视力、骨骼和血液健康。

其次，有机羽衣甘蓝提取物还含有丰富的抗氧化剂，如类黄酮和硒，可以抵抗自由基损害，预防细胞老化和慢性疾病的发生。此外，它还含有膳食纤维和叶酸等有益成分，有助于维持肠道健康、降低胆固醇和控制血糖。

由于其丰富的营养价值和健康益处，有机羽衣甘蓝提取物被广泛应用于健康食品和补充剂中，如能量饮料、营养补充剂、沙拉调料等。然而，在选择和使用有机羽衣甘蓝提取物时，消费者应注意产品的质量和纯度，并按照推荐剂量使用。