抗氧化是指机体通过清除体内产生的自由基，来达到保护细胞、维持正常生理功能的作用。在人体中，自由基是细胞正常代谢的产物，但是当自由基产生过多或清除过慢时，就会对细胞造成损害，导致人体衰老、病变等问题。因此，抗氧化机理的研究对于维护人体健康至关重要。

吡咯喹啉醌二钠盐（PQQ）是一种新型的抗氧化剂，它具有极高的抗氧化活性，可以有效地清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。PQQ的抗氧化机理主要是通过抑制自由基的产生、加速自由基的清除、抑制脂质过氧化反应等途径来实现。

3. 抑制脂质过氧化反应：PQQ可以抑制脂质过氧化反应，减少自由基的产生，从而保护细胞免受氧化损伤。