橄榄果粉是一种天然的膳食补充剂，其营养丰富，功能多样。以下是橄榄果粉在膳食补充剂中的主要作用：

1. 抗氧化：橄榄果粉富含抗氧化物质，如维生素C、维生素E和多酚类化合物等。这些抗氧化物质可以帮助抵抗自由基的损害，预防细胞老化，减少慢性疾病的风险。

2. 抗炎：橄榄果粉具有抗炎作用，可以帮助缓解炎症和疼痛。这种作用对于关节炎、风湿病和其他炎症性疾病的患者有一定帮助。

3. 改善心血管健康：橄榄果粉中的多酚类化合物可以降低胆固醇和血压，有助于预防心血管疾病的发生。

4. 增强免疫力：橄榄果粉中的多种营养成分可以增强人体免疫力，提高抵抗力，预防感染疾病。

5. 促进消化：橄榄果粉中的油脂可以润肠通便，改善便秘问题，同时也有助于消化和吸收其他营养成分。

6. 抗癌：研究表明，橄榄果粉具有一定的抗癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。