您是否听说过吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)？它是一种新功能性食品原料，近年来在营养健康领域备受关注。那么，吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)究竟是什么？它有哪些功效和作用呢？下面，让我们一起来了解一下。
一、吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)的化学结构与性质
吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)是一种有机化合物，化学式为C14H4N2O8。它具有旋光性，其左旋体具有生物活性。吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)为橙色结晶粉末，易溶于水，不溶于有机溶剂。它的分子结构独特，包含了两个氮原子、四个氧原子和一个碳原子。
二、吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)的功能与作用
1. 促进能量代谢
吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)能够促进线粒体呼吸，增加能量产生。这使得它在改善体力、增强免疫力方面具有显著效果。研究表明，补充吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)可以改善运动能力，减轻疲劳感。
2. 抗氧化作用
吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)具有强大的抗氧化能力，可以有效清除体内的自由基，防止细胞受损。这对于预防衰老、抵抗疾病具有积极意义。
3. 神经保护
吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)对神经系统具有保护作用，能够促进神经细胞的生长和修复。对于预防神经退行性疾病如阿尔茨海默病、帕金森病等具有一定的效果。
4. 抗炎作用
吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，对于改善炎症性疾病如关节炎、哮喘等具有一定的疗效。
三、吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)的来源与摄取
目前，自然界中已知的吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)主要来源于某些微生物发酵产物、某些植物提取物以及某些海洋生物中。因此，可以通过摄取富含PQQ的食物或使用补充剂的方式获取吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)。对于普通人群而言，每天建议摄取适量的PQQ即可，具体剂量可参考专业营养师的建议。