葛根提取物是一种从葛根中提取的天然成分，常被用于制作保健品和食品添加剂。葛根软胶囊就是以葛根提取物为主要成分制成的膳食补充剂，通常以胶囊形式出售。

葛根提取物的主要活性成分是黄酮类化合物和葛根素，这些物质具有多种药理作用，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、扩张血管等。在传统中医理论中，葛根具有清热解毒、生津止渴等功效，常用于治疗感冒、流感等病症。此外，葛根还被认为具有改善心血管健康、增强免疫力等作用。

制作葛根软胶囊的过程中，一般会将葛根提取物与适量的植物油混合，然后装入胶囊中。这种膳食补充剂通常可以作为日常保健使用，能够提高身体的抵抗力和抗氧化能力，维持心血管健康。然而，对于特定疾病的人群，使用葛根软胶囊时仍需谨慎。比如，对于那些正在服用抗凝药物或激素类药物的人，最好在服用葛根软胶囊前咨询医生的意见。