羟基酪醇是一种天然的有机化合物，其化学结构与其他类固醇类化合物相似。它具有多个羟基和甲基等取代基，使其具有多种理化性质。下面将详细介绍羟基酪醇的理化性质。

1. 溶解性：羟基酪醇在某些有机溶剂中表现出良好的溶解性，如乙醇、乙醚等。而在水中的溶解度则较低。

2. 熔点和沸点：由于羟基酪醇具有多个羟基和甲基等极性基团，因此其熔点和沸点较高。其熔点范围为170-200℃，而沸点则超过300℃。

3. 折射率：羟基酪醇的折射率约为1.54，可以通过该值与其他类固醇类化合物进行鉴别。

4. 化学反应性：羟基酪醇具有多个活泼氢，因此可以参与多种化学反应，如酯化、醚化、氧化等。此外，羟基酪醇还可以与金属离子形成络合物。

5. 稳定性：羟基酪醇在高温和强光条件下容易分解，且对氧化剂和还原剂敏感，因此需要保持其在较低温度和避光条件下储存。

6. 毒性：羟基酪醇在急性毒性测试中未表现出明显的毒性，但长期接触可能对人体健康产生不良影响。