枸杞提取物是一种以枸杞为原料，经过特定工艺提取的有效成分，具有多种生物活性。其含量成分主要包括多糖、甜菜碱、类黄酮、维生素、矿物质及多种氨基酸等。

多糖是枸杞提取物中最主要的成分之一，具有显著的免疫调节作用，能够提高机体的免疫功能。同时，多糖还能够有效清除体内的自由基，具有抗氧化、抗衰老的作用。

甜菜碱是枸杞提取物中的另一种重要成分，具有显著的生物活性，能够促进脂肪代谢、保护肝脏、抗肿瘤等多种作用。同时，甜菜碱还能够提高机体的免疫力，增强抵抗力。

类黄酮是枸杞提取物中的另一种重要成分，具有显著的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，并抑制氧化应激反应，从而保护机体组织免受损伤。此外，类黄酮还能够抗炎、抗菌、抗病毒等多种作用。

维生素和矿物质也是枸杞提取物中的重要成分，其中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等，以及钙、铁、锌等多种矿物质，对维持机体正常生理功能具有重要作用。

此外，枸杞提取物还含有多种氨基酸，如丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等，这些氨基酸对维持机体正常生理功能也有重要作用。总的来说，枸杞提取物是一种具有多种生物活性的天然成分，具有免疫调节、抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等多种作用，对人体健康有着重要的益处。