冻干蓝莓粉和鲜蓝莓的营养成分含量有所不同。虽然它们都含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维，但冻干蓝莓粉还含有更多的维生素A和铁元素，而鲜蓝莓则含有更多的维生素E和维生素B6。此外，冻干蓝莓粉的热量和碳水化合物含量较高，而鲜蓝莓的蛋白质含量较高。因此，在选择时应该根据自己的营养需求来选择合适的食物。

冻干蓝莓粉通常是由新鲜蓝莓经过冷冻干燥后制成的。这种制作方法保留了蓝莓的大部分营养成分，同时也延长了其保质期。冻干蓝莓粉通常含有更高的维生素C和维生素K，以及一些膳食纤维。此外，它还含有一些维生素A和铁元素，这些营养素有助于增强免疫力和促进血液循环。

相比之下，鲜蓝莓则是新鲜采摘的蓝莓，其中含有更多的维生素E和维生素B6。这些营养素有助于增强免疫力和促进消化系统健康。此外，鲜蓝莓还含有一些膳食纤维和蛋白质，这些营养素有助于维持身体健康。

然而，需要注意的是，冻干蓝莓粉的热量和碳水化合物含量较高，而鲜蓝莓的蛋白质含量较高。因此，在选择时应该根据自己的营养需求来选择合适的食物。例如，如果需要增加热量和碳水化合物摄入量，可以选择冻干蓝莓粉；如果需要增加蛋白质摄入量，则可以选择鲜蓝莓。总之，无论是冻干蓝莓粉还是鲜蓝莓，它们都是营养丰富的食物，适量食用对身体健康都有好处。