果蔬粉减肥是否靠谱，这个问题涉及到许多因素，包括产品的质量、成分、个人的身体状况和饮食习惯等。因此，不能一概而论，下面我们来逐一分析。

首先，果蔬粉减肥产品的成分是什么？一般来说，果蔬粉的主要成分是水果和蔬菜的粉末，可能还添加了一些其他成分，例如膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等。这些成分对于人体健康是有益的，可以帮助促进肠道蠕动、改善消化、增强免疫力等。

其次，个人的身体状况和饮食习惯也会影响果蔬粉减肥的效果。如果一个人平时饮食比较单一，只吃肉类或者淀粉类食物，那么添加果蔬粉到饮食中可能会帮助改善营养不均衡的问题。但是如果一个人平时饮食已经足够均衡，那么再添加果蔬粉可能就没有必要了，甚至可能因为摄入过多某种成分而引起身体不适。

此外，一些人可能认为果蔬粉减肥的效果不够明显，其实这并不一定意味着果蔬粉没有用。对于减肥来说，最好的方法是“控制饮食、适量运动”，也就是说要结合调整生活习惯和饮食结构，以达到全面有效的减肥效果。如果只是依赖某一种产品或方法减肥，很可能会导致减重效果不理想或者反弹。

综上所述，果蔬粉减肥是否靠谱要综合考虑许多因素，不能一概而论。一般来说，如果选择正规渠道购买高质量的产品，同时结合个人的生活习惯和饮食结构进行调整，那么果蔬粉是有助于减肥的。但是如果本身身体情况特殊或者使用后出现不适感，建议及时就医。最后，最好的方法是养成健康的生活习惯，保持饮食均衡、适量运动、作息规律等，这样才能真正达到健康减肥的目的。