神经酸是一种对人体非常重要的营养物质，其主要功能是修复和再生神经系统。人体中的神经组织是不断老化的，而神经酸的补充则可以减缓这种老化过程，预防神经组织的退化。

摄取神经酸对于预防和治疗多种神经系统疾病具有重要意义。例如，对于阿尔茨海默病（老年痴呆症）患者，神经酸的补充可以帮助改善记忆力和认知能力。此外，对于多发性硬化症、帕金森病等神经系统疾病，神经酸的补充也可以起到缓解症状的作用。

然而，人体自身并不能合成神经酸，因此必须从外部摄取。食物中神经酸的含量相对较低，主要来源于鱼类、坚果、种子等食物。此外，也可以通过补充鱼油、α-亚麻酸等营养品来摄取神经酸。

值得注意的是，神经酸的摄取应当适量，过量摄入可能会导致一系列副作用。因此，在补充神经酸前，最好咨询医生或营养师的意见，确保安全、有效。同时，由于神经酸的摄取与个体差异、疾病情况等因素密切相关，因此具体方法应根据个人情况进行调整。