动物性食材，如鱼类、肉类、乳制品等，是人们日常饮食中的重要组成部分。这些食材不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，还含有多种具有生物活性的物质，其中就包括神经酸。

神经酸是一种长链脂肪酸，主要存在于海洋中的鱼类和哺乳动物的大脑及神经组织中。它具有修复和再生神经细胞的能力，因此被认为是一种具有重要生物功能的物质。

在人类饮食中，含有神经酸的动物性食材主要包括深海鱼类、脑髓、骨髓、鸡蛋黄等。其中，深海鱼类是最为常见的含有神经酸的食材之一，如三文鱼、沙丁鱼、鲅鱼等。此外，脑髓、骨髓等动物器官也含有丰富的神经酸。

值得注意的是，神经酸在动物性食材中的含量并不高，且分布也不均匀。因此，在日常饮食中，需要适当增加摄入含有神经酸的动物性食材，以补充体内神经酸的不足。同时，由于神经酸在大脑和神经组织中含量较高，所以动物的内脏器官、骨髓、卵等也被建议用于加强摄取。

总体来看，虽然动物性食材中并非普遍含有大量神经酸，但是人们在日常饮食中适当增加这些食材的摄入，对于补充体内神经酸和促进神经系统健康是有益的。