神经酸 (Nervonic Acid) 是一种在大脑和神经系统中的主要成分，对于提高记忆力和认知功能具有重要的作用。它属于Omega-3家族，但与常见的EPA和DHA不同，它具有不同的化学结构，能够更好地与人体细胞膜结合，从而提高神经信号的传递效率。

神经酸的好处在于：

1️、提高记忆力和认知功能。

2️、改善睡眠质量。

3️、减轻焦虑和抑郁症状。

4️、有助于治疗神经系统疾病，如多发性硬化症和帕金森病。

然而，神经酸在人体内不能合成，只能从食物中获取。富含神经酸的食物包括：深海鱼、坚果、油菜籽和橄榄油等。因此，通过合理的饮食搭配，可以摄取到足够的神经酸，从而提高记忆力和认知功能，保持健康的神经系统。