果蔬粉固体饮料减肥是否有危害，需要结合具体产品和使用方法来进行评估。但是，一般而言，依赖果蔬粉固体饮料来减肥可能会带来一些潜在的危害。

首先，果蔬粉固体饮料可能含有添加剂或防腐剂，如果长期过量饮用，可能会对肝脏和肾脏等器官造成负担。此外，果蔬粉固体饮料的糖分含量也可能较高，如果摄入过多，会增加血糖波动和患糖尿病的风险。

其次，果蔬粉固体饮料的营养成分可能不全面，无法提供身体所需的全部营养，如果长期依赖果蔬粉固体饮料来减肥，可能会导致营养不良和健康问题。

最后，依赖果蔬粉固体饮料减肥还可能导致饮食结构不合理，忽略其他重要的营养来源和饮食平衡，从而影响身体的正常生理功能。

因此，如果要使用果蔬粉固体饮料来辅助减肥，应该注意选择质量可靠的产品，遵照产品说明和建议的使用方法，并结合健康的饮食结构和适量的运动来进行减肥计划，以达到健康的减重效果。同时，还要注意监测身体反应并定期进行检查，以确保身体的健康状况。