膳食补充剂是指那些用于补充人体所需营养物质的食品。根据其成分和用途，可以分为以下几类：

1️、维生素和矿物质补充剂：这类补充剂主要包括各种维生素和矿物质，如钙、铁、锌、维生素C等。

2️、氨基酸和蛋白质补充剂：这类补充剂主要包括各种氨基酸和蛋白质，如支链氨基酸、乳清蛋白等。

3️、植物性营养素补充剂：这类补充剂主要包括各种植物性营养素，如番茄红素、绿茶提取物等。

4️、微生物补充剂：这类补充剂主要包括各种益生菌、益生元等。

5️、脂肪酸和酯类补充剂：这类补充剂主要包括各种脂肪酸和酯类，如鱼油、月见草油等。

需要注意的是，虽然膳食补充剂可以补充人体所需的营养物质，但是使用时需要遵循医生和专家的建议，因为某些补充剂可能对某些人存在潜在的风险和副作用。同时，对于健康人群，通过正常饮食来获取营养物质是最好的选择，而不是依赖膳食补充剂。