果蔬粉是否可以当代餐吃，这个问题的答案并不是非黑即白的。

1️、首先，我们需要了解果蔬粉的成分和营养价值。果蔬粉是由多种水果和蔬菜经过脱水、烘干、粉碎等工艺加工而成，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。

2️、其次，我们需要考虑到果蔬粉的热量和营养成分是否能够满足人体的需求。如果果蔬粉的热量和营养成分能够满足人体的需求，那么它就可以作为一种代餐食用。但是，如果果蔬粉的热量和营养成分不能够满足人体的需求，那么它就不应该被作为代餐食用。

3️、最后，我们还需要考虑到果蔬粉的质量和安全问题。在选择果蔬粉时，我们应该选择信誉好、质量可靠的的品牌和产品，同时要注意查看产品的生产日期、保质期等信息，确保果蔬粉的质量和安全。

综上所述，果蔬粉是否可以当代餐吃，需要根据具体情况而定。如果果蔬粉的成分、热量、营养成分、质量和安全都能够满足人体的需求，那么它就可以作为一种代餐食用。